Muzeum Piernika Toruńskiego to idealne miejsce dla każdego, kogo fascynują pierniki toruńskie oraz ich historia. W naszym muzeum znajduje się ogromny zbiór różnego rodzaju pamiątek związanych z wyrobem pierników oraz metodami jego produkcji. Muzeum Okręgowe w Toruniu (którego oddziałem jest nasze Muzeum Piernika) od ponad 100 lat zajmuje się zbieraniem tych pamiątek i pozostałości. Nasza siedziba sama w sobie jest swoistym eksponatem - znajdujemy się w dawnej fabryce firmy rodziny Wesse, obecnie znanej jako Fabryka Cukiernicza Kopernik. Nasz budynek jest więc związany z jedną z najstarszych i najbardziej znanych firm piernikarskich w Polsce i Europie. Pierniki toruńskie to przysmak, który już od blisko 600 lat zachwyca całą Europę i Polskę.